En lo alto de la playa de Colombier, con vistas a la preciosa Baie Des Flamands, se encuentra un oasis irrisorio. Villa Marie Saint-Barth, la nueva adición boho-chic a la prestigiosa Colección Sibuet, puede que haya cambiado de nombre, pero no ha perdido su aura tropical. Sus espléndidos terrenos repletos de árboles frutales ofrecen un oasis de intimidad caribeña por excelencia. En medio de un capullo de palmeras y vegetación exótica, comience el día con un delicioso desayuno (servicio de cinco estrellas incluido), que podrá disfrutar en la terraza junto a la piscina del complejo. El restaurante local François Plantation, conocido por su exquisita cocina criolla y su impecable servicio, pertenece ahora a Gyp Sea. En el bar, los ventiladores de techo de caoba desprenden un encanto retro. Los 21 bungalows y villas del complejo rebosan de colores vivos -turquesa, fucsia, azul océano y amarillo canario- y están decorados con conchas marinas, coral rojo, cuerda náutica, ratán y camas con dosel. Novedad en 2023: alquile una villa en la playa privada del complejo por semanas y disfrute de una hospitalidad de cinco estrellas.